Já vos falei das bolinhas de atum, que são uma delícia, mas hoje temos almôndegas de frango.
Estas almôndegas são fantásticas, pois junto-lhe queijo ralado, um pouco de sal e pimenta e um truque: uma pitadinha de nada de cravinho da índia.
Atenção : é mesmo um pitadinha de nada para dar gosto.
Para acompanhar temos esparregado de espinafres, infelizmente de compra :( e cogumelos salteados.
Já devem de ter percebido que sou doida po cogumelos, confesso que se forem frescos ainda melhor.
Bom apetite!
Ontem não foi possível colocar o jantar que fiz, mas mais vale hoje que nunca (sei que o ditado não é assim, mas adapta-se na mesma).
Então fiz queques de legumes com costeleta de novilho grelhada :)
Os queques de legumes são uma ideia saborosa e fácil de criar e não tem massa como base, seja ela de que tipo for.
A receita deixo-vos amanhã, por hoje fica apenas a foto :)
Bom apetite!
Ora bem, hoje tive de ficar em casa de repouso devido a uma queda um tanto aparatosa que acabou por me magoar nas costas...assim pude fazer um lanche mais apetitoso: Chá com leite e tosta mista com pão brioche.
O pão é delicioso, encontrei-o no Pindo Doce, já fatiado e na zona das bolachas e doces.
Bom apetite!
Olá Olá!
Hoje é um almoço diferente mas muitoooo saboroso: sopa da pedra!
E para acompanhar...
Crepe recheado com queijo e fiambre!
Nhamiiiiiii!
O que almoçaram hoje?
Ora bem, hoje ementa foi bifinhos de peru recheados com fiambre e queijo, com espirais e molho especial.
O molho é composto por cenoura, cebola, cogumelos, vinho branco, água e um pedacinho de natas (pouquinho mesmo, nem chega a meio pacote de natas, ok?)
Bom apetite a todos...
