Almondegas de frango
Já vos falei das bolinhas de atum, que são uma delícia, mas hoje temos almôndegas de frango.
Estas almôndegas são fantásticas, pois junto-lhe queijo ralado, um pouco de sal e pimenta e um truque: uma pitadinha de nada de cravinho da índia.
Atenção: é mesmo um pitadinha de nada para dar gosto.
Para acompanhar temos esparregado de espinafres, infelizmente de compra :( e cogumelos salteados.
Já devem de ter percebido que sou doida po cogumelos, confesso que se forem frescos ainda melhor.
Bom apetite!