Não gosto de demorar muito tempo a fazer jantar, sobretudo durante a semana. Gosto de ser prática, mas de comer bem.
Por sugestão de uma amiga, experimentei comprar bacalhau desfiado e demolhado congelado. Devo confessar que é bastante prático, tendo em conta que é apenas descongelar e dar largas à imaginação.
A primeira vez que experimentei este tipo de bacalhau, foi para fazer bacalhau com broa.
Juntei o bacalhau desfiado e demolhado com grelos e grão (para ser diferente) e no cimo de tudo broa esmigalhada, foi ao forno para tostar e já está! Devo dizer que foi super rápido e fácil de concretizar.
