Almoço #1
Hoje apeteceu-me algo fresco para o almoço, algo com um gostinho a verão...
Iogurte natural magro com meloa e bagas de goji, para acompanhar sumo de laranja natural :)
Iogurte natural magro com meloa e bagas de goji, para acompanhar sumo de laranja natural :)
Prato principal #2
Ora aqui vai o 2º prato desta semana...sofreu apenas uma pequena adaptação: retirei o ovo e inseri tomate seco e as deliciosas bagas de gojiBom apetite!
Almoço da Liberdade
Já sabem como adoro misturar sabores e o almoço de hoje não foi exceção.
Cubinhos de carne de novilho com cogumelos, acompanhado com ananás grelhado, decorado com bagas de Goji e estragão.
Algumas dicas de como fazer esta receita: primeiro saltear os cogumelos com uma pitadinha de sal e aneto, de seguida saltear a carne, mas atenção sem qualquer tipo de gordura na frigideira, poderão também fazê-lo num Wok. não esquecer de grelhar o ananás que fica excelente como acompanhamento.
No final basta decorar com estragão e as bagas de Goji
Eis o resultado:
Jantar de 2ª feira
Por norma, todas as segundas-feiras são complicadas. Mau feitio de manhã, à tarde e a noite não é grande excepção. Por isso, o jantar tem de ser rápido, mas delicioso.
Para o jantar de hoje apeteceu-me algo diferente, uma mistura de sabores e de cores. Juntei alguns dos meus ingredientes preferidos: massa (espirais, mas pode ser aquela que mais gostarem), frango (peito de frango desfiado), bacon (às tiras finas ou então aos cubos pequenos), cogumelos fatiados, nozes, bagas de goji e para finalizar e decorar o prato...estragão - uma das minhas especiarias preferidas e que não dispenso em quase nenhuma receita.
O resultado final foi este...Deliciem-se!
Nota: quero dedicar este post à Filipa.
