Almoço da Liberdade
Já sabem como adoro misturar sabores e o almoço de hoje não foi exceção.
Cubinhos de carne de novilho com cogumelos, acompanhado com ananás grelhado, decorado com bagas de Goji e estragão.
Algumas dicas de como fazer esta receita: primeiro saltear os cogumelos com uma pitadinha de sal e aneto, de seguida saltear a carne, mas atenção sem qualquer tipo de gordura na frigideira, poderão também fazê-lo num Wok. não esquecer de grelhar o ananás que fica excelente como acompanhamento.
No final basta decorar com estragão e as bagas de Goji
Eis o resultado:
