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hortelã-pimenta

Arroz de polvo

Hoje vou aventurar-me pela comida mais tradicional e vou fazer arroz de polvo.

Contudo e tendo em conta que estou a cortar nos hidratos de carbono, não vou usar o arroz tradicional, mas sim experimentar o chamado de Slim Rice. Posso dizer-vos que adorei, fiquei mesmo fã e para a próxima vou provar as pastas.

Mas deixo-vos o meu prato do jantar para se deliciarem...

 

 

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Bom apetite!

Gambas com gengibre

Para o almoço de hoje preparei gambas com gengibre, um prato saboroso e muito fácil de fazer.

 

Deixo-vos a receita:

 

Numa frigideira ou wook, aqueça o azeite e quando estiver quente, junte alho e gengibre picado, molho de soja (mais ou menos uma colher de sobremesa) e piripiri seco (se gostar). Mexa durante cerca de um minuto e depois junte cogumelos laminados. Após alguns minutos, junte as gambas e misture até ficarem cor-de-rosa.

Pode acompanhar com uma fresquinha salada de alface.

 

Bom apetite!

 

 

Valentine's Day menu

Olá!

Começo o meu post de hoje com uma música que me lembra o meu namorado... Thinking Out Loud de Ed Sheeran, já conhecem?

 

 

O menu do meu dia dos namorados foi simples mas saboroso:

Lombo de porco com batatas assadas e castanhas

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O lombo é temperado com azeite, vinho branco, piri-piri, cebola, alho e pimentão doce.

As batatas são temperadas com o mesmo que o lombo excepto o vinho branco.

 

 

E para o jantar...

Pizza e pão de alho

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Como foi o vosso Valentine's Day? Quais os pratos que serviram ou comeram?