Receita - Bolo da caneca, uma ideia perfeita para surpreender a cara metade
Estou certa que já ouviram falar do bolo da caneca, aquele bolo que se faz em 5 passos com apenas 3 minutinhos no microondas, sabem do que falo?
É perfeito para fazer quando não temos muito tempo e temos mesmooo de ter uma sobremesa à mão, hoje venho deixar-vos a receita que fiz e a que mais gostei!
Aconselho a lerem o post até ao fim para verem as dicas da hortelã.
(fotografia retirada da internet)
O mais importante é saberem os ingredientes por isso aqui vai a pequena lista:
Para o Bolo:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa rasas de açúcar
- 4 colheres de sopa rasas de farinha
- 1 colher de café de fermento em pó
Para a Calda:
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 ou 2 colheres de sopa rasas de açúcar (se és mais guloso mete 2 :p )
- 3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
Preparação:
- Coloque o ovo na caneca e bata muito bem com um garfo
- Acrescente o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate e bata novamente
- Adicione a farinha e o fermento e mexa delicadamente até envolver
- Leve por apenas 3 minutinhos ao microondas na potência máxima
- Enquanto o bolo está no microondas, misture numa pequena caneca ou taça todos os ingredientes da calda e coloque por 30 segundos no microondas (também na potência máxima)
Sirva com:
A calda por cima e coloque à disposição gelado (sabores à escolha)
As dicas da hortelã:
- A caneca deve ter pelo menos 300ml (eu faço nas almoçadeiras) e se quiser servir o bolo deve estar untada (com manteiga e farinha)
- As colheres de farinha, chocolate e açúcar devem mesmo ser rasas caso contrário o vosso bolo vai ficar duro
- Se preferir pode juntar à preparação nozes ou outros frutos secos, fica com um toque mais pessoal
- Para decorar fica giríssimo com chantilly frutos vermelhos ou morangos
Espero que tenham gostado das dicas e da receita deste bolinho da caneca, posso dizer-vos que cá em casa é um sucesso e como não podia deixar de ser... o chocolate está presente nas receitas com docinhos :p
Bom apetite!
