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Coza o esparguete conforme as instruções dadas pela embalagem, eu prefiro a massa cozida al-dente.
Entretanto, salteie os cogumelos e o bacon numa frigideira até ficarem tostados.
Quando estiver pronto adicione o esparguete, um pouco de margarina, as natas e uma pitada de sal, envolva bem.
Sirva com queijo parmesão ralado e orégãos.
Bom apetite!
Olá a todos :)
Apresento-vos a minha carbonara! Feita com bacon, em vez de fiambre pois este fica muito mole e não gosto.
Amanhã dou-vos a receita :)
Bom apetite!
Passei para vos desejar um bom fim de semana e avisar de que não estou esquecida de voces.
Mas os dias têm estado complicados e não tenho conseguido passar por aqui.
Prometo que trago novidades :)
Forre pequenas formas com fiambre, costumo usar fiambre de peru fatias finas, é mais fácil de ajustar à forma. Junte legumes salteados a gosto, pode ser tipo macedónia ou então misturas de legumes que existem nos supermercados congelas, contudo tem de sempre primeiro saltear e temperar a gosto. Depois, deite ovos já previamente mexidos e temperados com pimenta, dado que os legumes também já foram temperados e para não se tornar exagerado. Para finalizar costumo deitar por cima queijo mozarela ralado ou então raspas de queijo parmesão. Levar ao forno entre 180 e 200 graus até o queijo estar derretido e dourado.
Bom apetite!
Ontem não foi possível colocar o jantar que fiz, mas mais vale hoje que nunca (sei que o ditado não é assim, mas adapta-se na mesma).
Então fiz queques de legumes com costeleta de novilho grelhada :)
Os queques de legumes são uma ideia saborosa e fácil de criar e não tem massa como base, seja ela de que tipo for.
A receita deixo-vos amanhã, por hoje fica apenas a foto :)
Bom apetite!